Restaurant toscan à San Gimignano près de Poggibonsi

Le restaurant

À quelques mètres de l'entrée de l'hôtel Sovestro où la singularité du paysage permet encore une succession agréable de couleurs de la saison, se trouve l'accueillant restaurant "da Pode". Sagement restauré pour conserver les détails architecturaux et décoratifs de notre histoire et de la ruralité d'autrefois - poutres et pierres en vue, planchers en terre cuite -
Le restaurant a été créé dans une ancienne ferme, dotée d'une cheminée d'où s'échappent des nuage de fumée joyeuses et accueillantes. Fermé le jeudi.

Famille, traditions et cuisine

Le secret du restaurant "da Pode" est la force et la continuité d'une famille, accompagné d’un dévouement infatigable au travail, d'où le surnom de "famille toujours en première ligne" que lui ont donné de nombreuses personnes. Nés humblement, nous avons grandi lentement, en nous adaptant au temps qui passe, à la société qui change, mais toujours avec les traditions comme point de référence. Une tradition culinaire familiale que, à partir de Alfredo (Pode) à Sergio et Lucia et aujourd'hui à Alessia et Barbara, vous retrouverez dans nos plats, notre cuisine et notre hospitalité.

Les produits et la Tenuta Sovestro

Dans le restaurant, nous servons de l'huile d'olive et quelques vins et liqueurs dont les matières premières prospèrent à quelques mètres d’ ici, dans notre Tenuta Sovestro. C'est là que s'étendent les vignobles et les oliveraies, que nous cultivons pour produire des produits locaux de qualité. Le manoir a été rénové en 2021 et les chambres élégantes de notre b&b ont été créées dans ce qui était autrefois une ancienne ferme de style toscan.

Commentaires Restaurant da Pode

Bertrand F
Nous sommes venus plusieurs fois à ce restaurant, celui ci est excellent. Le personnel est accueillant et serviable, il comprend le français nous avons eu aucun pb de compréhension. La cuisine est bonne ci vous aimez je recommande le tartare et ils ont des pâtes sauce safran ou sauce sanglier excellente Tripadvisor

Claire50France
Terrasse avec vue sur les oliviers, excellente restauration, le meilleur rapport qualité prix d'un séjour d'une semaine en toscane. Vous ne serez pas déçus. Tripadvisor

Didier B
Maîtrise totale des fondamentaux de la cuisine italienne C’est excellent et servi par un personnel efficace et sympathique. Tripadvisor

Frederic D
Superbe repas Plats et desserts excellents La cuisine est de très haut niveau malgré un cadre plutôt banal pour le coin Dîner en terrasse Tripadvisor